Pomlad je pravi čas za hladne zelene juhe. Obogatimo jih s klorelo ali spirulino, ječmenovo ali pšenično travo. Ob tem je pomembno, da čez dan popijemo veliko vode, da ti dodatki še bolje opravijo svojo nalogo. 

Sestavine

• ananas
• špinača
• avokado
• meta
• klorela
• ječmenova trava
• dodatek: kokosov čips

Priprava 

Operemo špinačo in meto. Olupimo in narežemo ananas in avokado.
Dodamo v mešalnik. Na vrhu dodamo že žličko klorele in žličko ječmenove trave v prahu.
Zalijemo z nekaj vode. Navadno vodo lahko nadomestimo tudi z nesladkano kokosovo vodo.

Zmiksamo in po potrebi še dodajamo vodo, da pridemo do želene konsistence.
Juho prelijemo v posodo in dodamo kokosov čips ter nekaj listov mete.