Popečeni kruhki z arašidovim maslom in domačim čokoladno lešnikovim na

Popečeni kruhki z arašidovim maslom in domačim čokoladno lešnikovim namazom

4 rezine poljubnega kruha (za 2 porciji)
arašidovo maslo
1 banana
2 jedilni žlici čokoladnega proteinskega pudinga (ali zamenjajte z domačim čokoladno lešnikovim namazom)

V manjši skodelici (ali v posodi blenderja) zmešajte datljevo pasto/datlje, kokosov sladkor, kakav, lešnike in vodo. Spasirajte s pomočjo blenderja ali paličnega mešalnika, da dobite gosto, gladko maso.
Pripravite kruhke. Eno stran sendviča premažite z domačim čokoladno lešnikovim namazom, drugo pa z naravnim arašidovim maslom. Po arašidovem maslu razporedite rezine banane, na sredino kruhka pa namesto banane dodajte žlico proteinskega pudinga (ali dodatno žlico domačega čokoladno lešnikovega namaza). Kruhek, premazan s čokoladnim namazom, položite na kruhek z arašidovim maslom, banano in pudingom in nežno pritisnite skupaj.
Pripravite "French Toast" mešanico. V globokem krožniku zmešajte rastlinski napitek/"mleko", javorjev sirup, vaniljevo aromo in mlete arašide. Premešajte.
Na srednjem ognju segrejte rahlo namaščeno ponev (svetujem olje v spreju).
V "French toast" mešanico pomočite kruhke iz obeh strani, nato pa jih odložite na krožnik. Kruhke z obeh strani posujte z mletimi arašidi in s pomočjo žlice nežno poteptajte, da se arašidi čimbolj oprimejo kruhka.
Kruhke nato pa jih popecite na segreti ponvi. Če med peko odpade veliko arašidov s kruhka jih vmes dodatno posujte.
Pecite par minut z obeh strani, nato postrezite samostojno ali s kepico sladoleda.

Recept pripravila: Nina S. Zorčič

Preberi Več